沖縄そば作り

沖縄そば作り(看多機 小禄南)|株式会社ウェルケア沖縄 沖縄そば作り(看多機 小禄南)|株式会社ウェルケア沖縄

利用者様のおひとりがふと発した一言から、
皆、幼少期に作ったことがあるとの話題になり、看多機で沖縄そばを作りました!!
戦後は、米軍が消費期限の切れた小麦粉(メリケン粉)を海に袋ごと廃棄していたらしく、
沖縄の各地の海岸に漂流していたそうです。
それを、拾いに行き見つけた時は、地域の皆で沖縄そばをつくって食べたそうで、
とても楽しい思い出だったそうです。